處暑屬于長夏，這個季節的飲食養生講究淡補。雖然已經立秋，但是此時不宜“貼秋膘”。淡補，也就是飲食清淡，用“淡”來養生。因為這個季節仍有暑氣，脾胃功能較弱，過食辛辣、油膩容易造成食積。
　　而且，因為處暑也有“燥”的特點，辛辣等刺激性的飲食會助長肺氣，肺氣旺則會傷肝，所以處暑時節的飲食應該“少辛多酸”。
　　淡補，既可以避免肺旺傷肝，又可以避免傷脾，同時滿足了處暑季節的“暑邪”和“燥邪”。飲食主要以清熱化濕、健脾化濕、潤肺滋陰等為主。
　　可多食新鮮果蔬、豆類及奶類等清潤食品以防秋燥，順應肺臟的清肅之性，還可結合藥膳進行調理，如：
　　水果：梨、葡萄
　　蔬菜：百合、菠菜、蓮藕、銀耳
　　禽類：鴨子、鴨蛋
　　糧食：粳米、薏米、紅小豆
　　藥材：西洋參
　　飲品：水、牛奶
　　代表藥膳：西芹百合+紅小豆粥
　　紅小豆粥功效：紅小豆有清熱利濕的作用，粳米可以滋陰益氣，兩者一起煮粥既能祛暑濕又能潤秋燥。
　　西芹百合功效：西芹可以清熱祛暑，百合具有滋陰潤肺的作用，但脾胃虛寒者不宜。

　　處暑養生：早睡早起 清淡防燥。